Pour les mangeurs de viande qui cherchent à incorporer des options végétaliennes dans leur répertoire. Pour le cuisinier amateur qui essaie de développer de nouvelles techniques innovantes. Pour tous ceux qui veulent impressionner avec des recettes audacieuses, savoureuses et totalement uniques, les chefs formés en France Romain Avril et Richelle Tablang vous souhaitent la bienvenue au Vegan Bridge. Des accompagnements simples qui ajoutent une touche végétale à un plat flexible, aux plats principaux et aux desserts qui séduiront les végétaliens et les omnivores, Romain et Richelle démontrent comment incorporer des repas végétaliens dans la vie quotidienne peut être fait facilement, sans sacrifier le goût ou la présentation.