Bienvenue à nouveau mon Franchizz! Aujourd'hui, nous préparons un plat qui a été créé pour la première fois dans la Rome antique (c'est-à-dire pas hier). Cet apéritif s’est popularisé au fil des ans dans…

Salut mes p'tits croissants ! Aujourd'hui, nous faisons une pâte à pâtes, très simple, nécessite peu d'ingrédients et cela fonctionne pour les pâtes régulières mais je l'ai utilisé principalement pour les pâtes farcies.…

Salut mes p'tits croissants ! Je vais être honnête, ce sont peut-être les meilleurs cookies de tous les temps. Le mélange parfait de moelleux et de croquant, sucré avec une pointe de sel…

Salut mes p'tits croissants ! Aujourd'hui, nous cuisinons de délicieuses carottes glacées à l'érable pour Pâques mais nous pouvons en profiter à tout moment de l'année. Cuit entier, bas et lent en poulet…

Salut mes p'tits croissants ! Donc j'adore les crêpes à coup sûr et je suis certain que vous aussi. Et bien maintenant, il faut parler de la version soufflée de notre petit-déjeuner préféré…

Salut mes p'tits croissants, Où étais-tu ? Ok donc vous cherchez la recette parfaite de Challah, eh bien je vous ai. La challah est un pain traditionnel de la communauté juive…

Salut mes p'tits croissants ! Aujourd'hui, nous préparons une simple crème à l'échalote, à l'aneth et au citron qui se déguste mieux avec du poisson fumé, du saumon au four ou tout autre fruit de mer. Encore une fois…

Salut mes p'tits croissants ! Aujourd'hui, nous préparons un lot simple mais tellement délicieux d'oignons rouges marinés. Ils sont parfaits car ils se conservent bien dans votre réfrigérateur ou votre…

Salut mes p'tits croissants ! Si je dis cuisine française vous dites ? Oui! Steak tartare, vous avez compris. Existe-t-il un plat plus iconique de bistrot, de foire parisienne, je dirais peut-être…

Salut mes p'tits croissants ! Aujourd'hui, nous préparons un délicieux dessert français. Une crème anglaise soyeuse et onctueuse à la vanille, un nuage moelleux comme une meringue pochée au lait garnie d'un caramel croquant et…