BRIOCHE

Salut mes p'tits croissants, Où étais-tu ? Ok donc vous cherchez la recette parfaite de Challah, eh bien je vous ai. La challah est un pain traditionnel de la communauté juive…

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STEAK TARTARE

Salut mes p'tits croissants ! Si je dis cuisine française vous dites ? Oui! Steak tartare, vous avez compris. Existe-t-il un plat plus iconique de bistrot, de foire parisienne, je dirais peut-être…

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ÎLE FLOTANTE

Salut mes p'tits croissants ! Aujourd'hui, nous préparons un délicieux dessert français. Une crème anglaise soyeuse et onctueuse à la vanille, un nuage moelleux comme une meringue pochée au lait garnie d'un caramel croquant et…

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CRÈME BRULÉE

Salut mes Ptit's croissant, aujourd'hui on prépare l'un des desserts français les plus classiques de tous les temps. La crème brûlée. Une délicieuse custard crémeuse à la vanille avec un dessus caramel…

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